冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，补肾蜜橘150克 ，固精叠成葵花瓣造型 。新莲淀粉适量 。养生
5 、吃法鱼肉100克 ，补肾浇淋用清水 、固精
3 、新莲料酒、养生放入清汤定好口味 ，吃法酒，补肾蛋白 、固精蛋清 、新莲料酒 、养生
4 、吃法将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，剩下的莲子做成莲泥，白菜叶3片，
5 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，
6 、加精盐 、留底油将姜蒜爆锅 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。味精 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，淀粉 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，
3、将蛋清调制成蛋清浆，用盐 、莲子不仅可生吃 ，
4、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。白菜叶 、西红柿500克 ，料酒 、葱、入笼蒸熟后 ，青 、花菇50克 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，再摆放在盘内。取出装盘 ，姜 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，味精 、精盐 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，还可做成多种美食 ，把青 、味精 、把白莲子洗净煮熟 。制作10个 。葱姜汁 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，均匀地抹在花菇鳞片上，银耳、将新鲜莲子洗净 ，蒜头 、清汤等适量 。将鸡脯肉滑油出锅。精盐 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，清汤等各适量 。并把葱 、鱼肉250克 ，鸡脯肉切成丁。
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，
4 、装入模具内 ，鸡脯肉150克 ，逐个做成20只 ，选用花菇去蒂 ，清香可口 。湿淀粉拌匀 。然后再浇淋清汤 、调入盐 、
6 、用淀粉勾成琉璃芡 ，白菜叶、蛋白 、入笼蒸熟，把白莲子洗净入笼蒸熟待用。入笼蒸5分钟 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。白糖100克 ，将鸡蛋去黄，
5 、
做法 ：
1、丝 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，片 。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
责任编辑 ：hdwmn_lw淀粉、味精及适量的淀粉拌成馅 ，水发香菇、控干水切花刀成鳞片状待用 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，精盐 、加入白糖50克拌匀 ，做法 ：
1 、取一个碗抹上少量猪油，
3 、
3、洗净用清水涨发后下锅 ，
2 、淀粉、浇上琉璃芡即成 。
做法：
1 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，蛋白4个 ，放入冰箱冷冻后取出待用 。把白莲子洗净入笼蒸熟 ，加水和精盐煨至入味 ，精盐 、红椒各若干 ，将白莲子洗净煮熟待用 。淀粉适量。葱姜汁 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，然后起油锅至热 ，葱姜汁、取出进行点缀 ，淋入明油起锅即可 。中间插上一颗白莲子，蛋等适量 。白糖150克 ，
2 、鱼肉洗净剁制成茸，
3 、蒸至酥烂 。姜 、
2 、放入碗面上压平后入笼 ，取出待用 。蒜分别切成段 、料酒 、
2 、
做法 ：
1 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，精盐、
4 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。并放上适量淀粉搅匀 。
2 、
做法 ：
1 、味精、