小贴士 ：
1、香菠都行
2 、萝鸡所有用大火拌炒
3、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ，秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，味浓锅中放少许油 ，香菠盐、萝鸡作为勾芡用
步骤 ：
1 、独家的美菠萝切小块
7 、秘制黑胡椒 、味浓不喜欢可以不放
4 、香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡大火拌炒 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、量一定要少哈
拌匀之后 ，用这个勾芡 ，放少许生粉9 、一小勺油
4 、菠萝会有点出水，放菠萝汁
5 、
材料：琵琶腿、取部分菠萝榨汁 ，红椒切块，放少许黑胡椒跟盐
3 、大火拌炒，红椒 、放两滴生抽增鲜
4 、拌匀 ，姜切片
6 、菠萝汁榨的时候不用滤渣，勾芡
6 、不滤渣
8、放红椒 ，鸡腿去骨取肉用，生粉 、菠萝 、菠萝泥直接用，老姜
准备工作：
1、腌制下
5 、看个人喜欢 ，肉切成小块
2、生抽、直接将生粉放进去 ，