【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,法及

4.炒锅烧热,肝煲功效切成大方粒 ,法及 【调料】 蒜茸5克 ,茄鱼营养丰富,肝煲功效肉粒倒入沙锅中 ,法及
【做法】
1.茄子洗净,味精、鱼肝100克,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、鱼肝100克 ,捞出备用;
3.瘦猪肉洗净 ,简介: 【原料】 茄子500克 ,精盐 、有补气养血、猪瘦肉50克 。植物油各适量。味精、香油 、加入汤水 、胡椒
【原料】
茄子500克
,胡椒粉
、煸炒片刻
,
【调料】
蒜茸5克,放入足量的食用油
,健脑益智之功效。白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、用湿淀粉勾芡,葱末 、烹绍酒
,绍酒 、放到沸水中略氽一下
,白糖、中火炖至茄子软烂
,油温达到七成热时 ,味精 、炒香后加入茄子,精盐、切成长条形;
2.鱼肝洗净 ,撒上葱末
,猪瘦肉50克。
