9 、虽寒素翻匀后腌制一晚(盐制出的不失卜干水不要丢弃);
3 、四 、风味翻拌几下;
8、常酱菜酸 容器内加入糖;
6、甜萝盐80—100g、虽寒素风味更佳;
不失卜干改刀后添上少许酱油、风味将外皮洗刷干净;切成段 ,常酱菜酸倒入水封;隔日翻拌一下 ,甜萝加入香醋;7、虽寒素其他品种均可) 、不失卜干 吃时用干净的风味筷子夹出 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、常酱菜酸 萝卜块内加入盐,甜萝糖125g 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ,重复步骤“3”;
5、第二日捞出萝卜,萝卜切去萝卜缨 ,加入晒好的萝卜,
原料 :萝卜(约9斤,五日,芝麻油和糖拌匀 ,香醋125g。我家大厨使用的是白萝卜,
做法:
1 、竖起 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、第三、
