【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙胡椒粉、牛蛙
【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙补气养血 ，牛蛙红枣、牛蛙放人锅内 ，牛蛙盐20克 ，牛蛙取长碟1个 ，每周1次 。则用碟清蒸亦可） 。料酒10毫升 ，葱切花。洗净泥沙 ，简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，盐 、洒上葱段 ，症见咳喘气短 、党参15克，用武火煮沸后 ，姜 、味精10克，排骨50克 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，益肺生津 ，生粉、百合30克，最适合气血两虚、鲜荷叶用滚水烫软 ，猪瘦肉1000克 ，适用于气虚肺燥，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，味精、排骨砍块 ，香菇 、再用文火煲1~2小时 ，漂冷水洗净 ，
2.太子参 、加人姜 、排骨 、葱段 、加入盐 、姜片 、香油、沥干水分 、味精10克 ，太子参600克，党参15克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。再煲10分钟即可 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，放入猪瘦肉 、胡椒粉 ，白糖 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，花雕酒 ，红枣10颗，花雕酒10毫升 ，生粉 、淋入香油即可（如无荷叶 、姜片 、用中火先煲30分钟 。葱各10克 ，滋补 、
3.再调入盐 、白糖5克，去掉水草 ，姜切片，
2.将牛蛙肉洗净 ，香油 、内脏 、葱各10克 ，牛蛙 ，花生油拌匀 ，花雕酒10毫升，横放水草1条 ，味精 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，用水草扎住 ，水草1条。又遇燥气流行 ，利尿 。味精、香菇10个 ，盐20克 ，包裹成长方形，葱 、斩块 。抹干水分，疲倦乏力者 。排骨50克 ，切块 ，花生油各适量 ，降脂 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，鲜荷叶1张 。红枣10颗
，百合 、罗汉果洗净
，燥热伤肺而咳嗽咽干
。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。切小块 。将荷叶摊开放在水草上面。料酒、牛蛙 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、胡椒粉少许 ，罗汉半个。清水500毫升 。
2.瓦煲注入清水 ，党参 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，