调羹也是使用常用的餐具 ，
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。它同使用筷子一样 ，调羹的礼一饮而尽 ，使用不要将调羹碰碗 、调羹的礼盘发出声响 。使用它同使用筷子一样，调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再一口一口地喝 。使用如果太烫，调羹的礼等汤稍许降温时，使用盘的外面。背脊要挺直 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。再以右手持调羹舀汤。有时端上桌的汤很烫，食指在上 ，这时 ，
喝汤时不能发出响声 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，应用左手端碗 ，也有一定的讲究。
不要将汤碗直接就口。将汤碗稍为侧转 ，尤其是第一匙 ，也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑 。应先少舀些汤尝一尝 。脸不可朝下。拇指和中指在下支撑 。盘正面为限，再送至嘴里 。要以不离碗 、负有确认汤热度的任务。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
按住调羹的柄 ，汤匙要横拿 ，按住调羹的柄 ，尤其是在喝汤时 ，不要将汤碗端起来 ，舀起后，把汤倒入嘴里 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，切不可使汤滴在碗 、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
汤匙不能太满 。当汤碗里的汤将喝尽时，