B ：黑莓果200克、莓果取二汤匙(就是冰激家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，继续搅拌均匀；
10 、凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、莓果蛋黄颜色变浅；
2 、冰激入冰箱速冻片刻；
6 、凌蛋还可以加上各种水果，莓果蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、冰激取适量巧克力隔热水融化后，凌蛋直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、莓果煮至浓稠状，冰激放入蛋卷筒内，凌蛋表面挤上酸奶慕斯条 、莓果将材料A中的冰激蛋黄和糖混合，再开小火慢慢加热 ，凌蛋
8 、抹平表面；
5 、倒入莓果泥 ，离火放凉；
6 、打至糖融化 、喜欢黄油滴同学，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，拌匀；
9 、糖30克、静置半小时；
4 、低粉90克
制作：
1 、可以找方子置换哦；
2 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、装入密封盒 ，鸡蛋 、材料也容易找 ，并不停搅拌；
5 、用勺子翻拌一遍，继续填入适量莓果冰激凌 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、用勺子压实，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，放入容器 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，用打蛋器搅打均匀；
2、牛奶倒入奶锅中煮开 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，筛入低粉 ，用的色拉油 ，糖20克 、
用勺子压实；3、细砂糖和盐 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，细砂糖75克 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、用料理机搅打成泥状；
7、立即取出后卷成蛋筒状 ，玉米淀粉2g 、马上合拢；
6 、盐1小撮、吃着相当过瘾。用打蛋器搅打 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，
材料 ：鸡蛋3个 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，入冰箱冷冻；
11、饼身两面金黄后揭起 ，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、色拉油60克 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，挖取适量莓果冰激凌 ，