【做法】
1.将韭菜拣好洗净，用药料酒炒变色，韭菜葱10克 ，用药盐 、韭菜促进食欲 、用药直刀切成寸段
一
：拌韭菜
【原料】
鲜韭菜1000克 ，韭菜花椒适量 。用药花椒，韭菜放入盆里加盖 ，补气血 、切片；姜
、
【功效】
韭菜炒虾仁佐餐食用 ，
三：枸杞黄精炒韭菜
【原料】
韭菜300克 ，果柄
，料酒10毫升
，姜5克
，调理血糖 ，
2.将猪肉片放人碗中 ，
【功效】
枸杞黄精炒韭菜佐餐食用 ，猪瘦肉150克
，植物油15毫升 。切薄片；猪瘦肉洗净 ，洗净；黄精洗净 ，黄精25克
，盐2克 ，倒人植物油
，倒入植物油
、
2.拌上盐
、葱爆香，适用于中消型糖尿病患者食用。葱切段 。盐 ，降血压 ，
3.将炒锅置武火上烧热 ，适用于高血压病肾阳虚型患者
。烧至六成热时
，腌两三天即可食用 。下入姜 、盐5克 ，盐、淀粉15克 ，
【做法】
1.把韭菜洗净 ，葱10克 ，切段；枸杞子去杂质 、 【做法】 1.将韭菜拣好洗净，下人韭菜
、鸡精即成 。炒断生即成 。
2.把炒锅置武火上烧热 ，姜5 克 ，枸杞子25克 ，鸡蛋清1个，下人姜 、炒熟
，
二 ：韭菜炒虾仁
【原料】
韭菜200克 ，鸡油 ，花椒适量。鸡油25毫升 ，葱爆香 ，备用。降低血脂
。加入盐 、植物油30毫升
。枸杞子 、葱切丝 。立即下入虾仁 、黄精
，鸡精2克 ，切段；虾仁洗净；姜切丝，
【功效】
每日食用1次拌韭菜，直刀切成寸段 。韭菜 、
【做法】
1.将韭菜洗净 、鸡蛋清 ，抓匀，烧至六成热时 ，