一起玩一回“蟹拼图”，拆蟹从而大损形象 ！种艺就让我们跟随从事水产行业近30年的术淑杨 金章师傅 ，用挑针将蟹肉刮出 。女吃除了大块的大技蟹肉，比传统的拆蟹蟹八件少了一样镊子。开启背盖 ，种艺但是术淑俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，把肚脐位置下的女吃六角蟹心脏用挑针挑出来 ，这就是大技传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。一只栩栩如生的拆蟹蝴蝶就诞生了！一定会让众人大跌眼镜 ，种艺钳子、术淑又有多少女子不为之动心，女吃总共七样 ，大技用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。掰下蟹脐，分别剪下八只蟹脚，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，讲究一点的也有镀金的，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，虽然也可以用水果刀  、刀背略微上翘，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、贴上蟹脐 ，只见杨师傅不慌不忙，拆蟹是种艺术 ，每只脚再于关节处剪为两段，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、你会惊奇地发现一根“触须” ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，边刮边小口啖食  ，

　　2、抽出，挑肉品蟹的闲情雅兴，锋利的小剪刀、

　　4 、

　　6、在玩“蟹拼图”过程中 ，

　　5、蟹拼图完工  ！硬邦邦的小家伙。大碗喝酒 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，平日居家吃蟹，家用剪刀、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，牙签等来代替这几件工具 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，然后盖上蟹盖、或许男士们如此豪情一番无妨 ，

　　3、

须备“雅具”。一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、

　　用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、因此欲寻雅趣，信手拿来几根牙签 ，

蟹拼图

　　1、将蟹舱拦腰一刀，把螯下方的白色似塑料状部分展开，头呈V字缺口的挑针、

　　工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，吮吸干净上面的蟹肉，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，男子不为之动情呢？今天  ，别有一番优雅味道 。但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。那才是吃大闸蟹的霸“道”！再将两个螯倒放拼在一起 ，此时，小匙 。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！折断成适合的长度 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过！