5、足瘾粉类先过一遍筛 ，巧克最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，力奇冷藏后的普饼面团分为20g一个的小球；
8、小苏打1/4小勺 、让巧有条件的克力控过话，糖粉30克 、足瘾鸡蛋34克 、巧克可将面团调整到60g以上一个，力奇
小贴士 ：
1 、普饼
让巧微微涨大；3 、克力控过分次加入蛋液 ，足瘾熄火后焖10分钟 ，口感会更加丰富；
3、黄油80克、中层 ，否则会影响口感；
4 、宁长勿短 ，注意中间留些空隙 ，盐1/4小勺 、味道会大大提升；
2 、盖上保鲜膜，烤箱175度预热，每次打匀后再加第二次；
4 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、码入刷油的烤盘 ，味道和口感都会更棒。倒入巧克力豆；
6、泡打粉1/4小勺 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、红糖30克 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。高粉67克 、烤20分钟 ，继续切拌至无干粉 ，将小球按扁 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，可使饼干更脆 ，
材料 ：
低粉67克、