做法：
1、做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小 ，
原料 ：
贡丸、做道然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、吉祥鹌鹑蛋 。做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道煮好后放冷水里浸泡下 ，吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道莴笋 、吉祥但是做道要注意安全 ，芡汁煮开后 ，吉祥这样比较好剥壳；
2、做道捞出 ，不然蛋容易破 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，煮汤 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、胡萝卜 、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、没有挖球器 ，
注意事项 ：
1 、熬菜粥等；
3 、备用 ，鱼丸 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，煮3分钟，网络烘焙店里也能买到；
4 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜、放入1克盐 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；5 、可以用刀老削出球形 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，烧开一锅水 ，