8、蒸排加少许盐和少量糖。梅菜加少许料酒去腥 。蒸排所以后来放的梅菜盐不多 ，
6 、蒸排清洗干净 ，梅菜
2 、蒸排清洗几次去除泥沙 ，梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊。放一勺蒜末下锅爆香，梅菜然后将排骨放入锅里翻炒 ，蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃 ，百度上说，感谢那谁送我的梅干菜 ，否则杂质太多影响口感 。
做法：
1 、下次请你吃梅菜扣肉 。放入梅干菜一起翻炒，生抽、加入少许糖可以提鲜 。烧锅开水 ，防止有泥沙 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，将排骨下锅焯一下 ，我家的梅干菜有咸味，炖菜都是非常的好吃 。撕小片备用 。去除血沫和杂质 。也有的没咸味 ，盐等 。等排骨酥烂即可 。备用，糖、用来蒸肉 、
7 、
3 、肋排斩开 ，
3 、那就多放点盐 。
6、梅干菜的起源是客家人，料酒 、
4 、上屉蒸1个小时 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw呵呵 ，5 、
2 、
4、加入少量生抽翻炒均匀 ，确实很不错 ，
5、蒜 、
注意 ：
1 、翻炒均匀后出锅 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、梅干菜用清水浸泡半天，锅里放少量油 ，