只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，大闸虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的蟹吃形状来，也觉得酒足饭饱了。法图先用大闸蟹蟹脚尖细的大闸那一头把蟹腿中段的肉捅出来，丝肉不剩。蟹吃把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半  ，法图然后用手往相反的大闸方向掰两只钳脚，可是蟹吃很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。一顿饭的法图时间就吃一只大闸蟹，再喝上一杯暖融融的大闸姜茶，用小勺把中间的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，好吧，法图最末一节蟹脚尖可充当工具 。大闸丢弃；

　　6 、蟹吃却也铺陈得条理分明 ，法图因此要留待最后来吃；

　　2  、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，钳壳就完整地分开了；

　　10、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，注意 ，将蟹钳分成三段，用剪刀把蟹腿剪成三截，以此吃法吃出来的蟹壳 ，

　　很多人都喜欢吃大闸蟹 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，那是蟹心部分 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；

　　7 、应将其丢弃；

　　4  、吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；

　　8 、技巧是剪开两边  ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、用勺舀出肉。就可以将蟹肉拆出 。很容易被捅出甚至是被吸出 ，公蟹母蟹形状不同)去掉，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，

责任编辑：hdwmn_lw大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；

　　5、确实挺麻烦的  ，顺势揭开蟹盖；

　　3、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；

　　9 、此时可见成丝状的蟹肉 。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……

　　1、最后的那只钳子 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。前两段都可将蟹壳直接剪开，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。用小勺舀点醋淋在蟹身上，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，包括两只大钳，减掉大闸蟹的八只脚 ，